9 августа 2026 г.
Новости России

Исследование: Как фруктовые соки и смузи снижают симптомы депрессии

28 мая 2026 г.Платон Велесов1 мин

Согласно новому исследованию, включение фруктовых соков или смузи в ежедневный рацион способно оказать положительное влияние на психическое благополучие. Такие выводы были сделаны группой ученых из Ньюкаслского университета, расположенного в Великобритании.

В ходе эксперимента участвовали 42 взрослых человека, чей обычный рацион характеризовался низким потреблением фруктов и овощей. Им была оказана помощь в достижении рекомендованной нормы — «пять порций в день». При этом часть испытуемых ежедневно употребляла стакан натурального фруктового сока или смузи.

Через четыре недели наблюдений обе группы продемонстрировали улучшение пищевых привычек. Однако у участников, которые дополнительно пили соки и смузи, было зафиксировано значительное снижение показателей депрессии. Разница в уровне депрессивных симптомов составила 2,52 балла по используемой оценочной шкале.

Важно отметить, что исследователи не выявили какого-либо негативного воздействия этих напитков на метаболизм или уровень сахара в крови. Кроме того, участники продолжали получать необходимое количество клетчатки благодаря потреблению цельных фруктов и овощей.

По мнению авторов исследования, даже небольшие корректировки в питании могут послужить эффективным и доступным методом поддержания психического здоровья. Они подчеркивают, что фруктовые соки и смузи могут упростить достижение рекомендованного уровня потребления фруктов и овощей, особенно для тех, кому трудно соблюдать принципы здорового питания.