Безопасная жарка шашлыков: Правила, места и рекомендации по противопожарной безопасности

Председатель Союза дачников Подмосковья, депутат Госдумы Никита Чаплин напомнил о строгих противопожарных нормативах, действующих даже на частных участках.

При использовании мангала, жаровни или печи необходимо соблюдать дистанцию не менее пяти метров до ближайших построек (дома, бани, сарая). Территорию в радиусе двух метров вокруг места приготовления пищи следует очистить от сухой травы, листвы и любого горючего мусора. Если же огонь разводится в яме или рве глубиной от 30 сантиметров, расстояние до построек должно составлять не менее 50 метров, а зона вокруг костра — 10 метров — должна быть расчищена.

Категорически запрещено разводить огонь в хвойных молодняках, на гарях, торфяниках, под кронами деревьев и на участках с сухой прошлогодней травой. Для безопасного костра следует выбирать открытую площадку и окопать ее по периметру минерализованной полосой шириной не менее полуметра. После завершения пикника кострище необходимо тщательно залить водой или засыпать землей до полного прекращения тления.

Важно отметить, что многие муниципалитеты запрещают въезд личного транспорта в лесопарковые зоны во время майских праздников. Рекомендуется заранее уточнять правила на сайте местной администрации.

Для тех, кто не хочет рисковать на природе, лучшим вариантом являются официальные пикниковые точки в парках. Перед разведением огня всегда проверяйте, не введен ли в вашем регионе особый противопожарный режим (информацию можно найти на сайте МЧС или местной администрации). Всегда держите под рукой ведро воды, лопату и мобильный телефон для вызова пожарных по номерам 101 или 112.

Эксперты также предупреждают о вреде пережаренного шашлыка. Отмечается, что наиболее опасными для употребления являются подгоревшие колбаски, сосиски и другие мясные продукты.