Королевская вешенка: мощный антиоксидант и борец с воспалением в мозге
Недавние исследования показали, что экстракты королевской вешенки (Pleurotus eryngii) обладают потенциалом для значительного снижения воспалительных процессов в клетках головного мозга. Это открытие может иметь важное значение для понимания механизмов борьбы со старением и профилактики нейродегенеративных заболеваний.
В центре внимания ученых оказалось воздействие гриба на микроглию — иммунные клетки мозга, которые активируются в ответ на воспаление. Лабораторные эксперименты подтвердили, что компоненты королевской вешенки способны подавлять выработку ключевых воспалительных молекул, таких как TNF-α и нитриты. Более того, было отмечено снижение активности белков iNOS, NOX2 и NLRP3, играющих критическую роль в нейровоспалении и развитии нейродегенеративных состояний.
Наиболее выраженный противовоспалительный эффект продемонстрировали экстракты, обогащенные N-ацетилтриптамином (NAT). Ученые подчеркивают, что NAT по своей структуре напоминает серотонин и мелатонин, предполагая его участие в регуляции воспалительных процессов в мозге. Также значительное положительное действие оказал эрготионеин — мощный природный антиоксидант, который особенно богат в грибах.
Авторы исследования предполагают, что регулярное употребление королевской вешенки может рассматриваться как эффективная стратегия для поддержания здоровья мозга и профилактики возрастных когнитивных нарушений.
К слову, ранее уже были получены данные, свидетельствующие о способности грибов улучшать кратковременную и рабочую память, особенно у людей пожилого возраста.
Свежие материалы — Новости России
Названы цели удара российских военных по Киеву
В ночь на 7 октября российские Вооруженные силы нанесли удары по военным и энергетическим объектам в Киеве. Предварительно, одной из пораженных целей стала Трипольская ТЭС — крупнейшая электростанция Киевской области. Сообщается, что было выпущено около 20 ракет, среди которых "Искандеры",
Российский регион атаковали дроны
В ночь на 7 октября Пензенскую область атаковали беспилотники. Губернатор Олег Мельниченко сообщил об этом в своём Telegram-канале. Силы противовоздушной обороны (ПВО) и мобильные группы сбили три дрона. Два из них уничтожили в одном из районов, ещё один перехватили на подступах к областном
Психолог раскрыл опасность попыток самостоятельно справиться с тревогой
Сергей Ениколопов, руководитель отдела медицинской психологии Научного центра психического здоровья РАН, отмечает: люди часто завышают значимость личных трудностей из-за реакции в соцсетях. Вместо визита к врачу, многие ставят себе диагнозы, делятся тревогами онлайн и ищут поддержки. Так даже н
Ученые нашли способ добиться ремиссии диабета без лекарств
Более половины участников исследования с диабетом 2-го типа достигли ремиссии без медикаментов, следуя низкокалорийной диете и регулярно тренируясь. Эти выводы представили на ежегодной конференции Европейской ассоциации по изучению диабета (EASD). В работе участвовали 96 человек в возрасте
Александр Овечкин запускает собственный пивной бренд OVI
В 2026 году Александр Овечкин, мировая звезда хоккея, запустит собственный пивной бренд OVI. Производство возьмет на себя «Пивоварни Бочкарев», крупная российская пивоваренная компания. Линейка OVI предложит три вида пива: классический лагер с чистым, освежающим вкусом, более легкий вариант
Учебный корабль «Перекоп» Балтийского флота покинул Сейшелы
Учебный корабль Балтийского флота «Перекоп» вышел из Сейшельских островов. Эту информацию со ссылкой на Министерство обороны России передаёт ТАСС. В рамках протокольных мероприятий российская делегация и военные моряки посетили могилу старшего судового врача Александра Крупенина, своего соо